Browsing Category

Mat

Mat

Raw bollar – mitt favoritrecept!

raw bollar

Har testat många olika recept på raw bollar de senaste åren, men det som jag tipsar om här är mitt absoluta favoritrecept. Kanske för att det inte bara är dadlar och nötter, utan ganska mycket havregryn – så de känns därför lite mer som ”vanliga” chokladbollar!

 

Raw bollar – recept!

  • 7 färska dadlar
  • 2dl havregryn
  • 3msk kallpressad kokosolja
  • 1/5dl kokosflingor
  • 1msk kakao
  • 1krm vaniljpulver
  • Lite flingsalt
  • Lite mer kokosflingor att rulla i:)

Mixa allting med stavmixer. Om det blir för torrt så späd med lite vatten eller kaffe. Gör två satser när ni ändå håller på – går åt som smör i solsken, och håller dessutom länge i kylen!

Helgens bakning? Lycka till:)

 

Hälsa Mat

Kostanalys & rådgivning – så fungerar det!

kostrådgivning

Jag får väldigt mycket frågor om kost av de kunder jag tränar. Det kan vara allt från vad jag tycker och tänker om specifika råvaror eller energikällor till hur stort energiunderskott man ska ha för viktnedgång. Eller något helt annat! Är man intresserad, har något specifikt mål man vill uppnå i form av viktnedgång/viktuppgång eller kanske se till att man får i sig tillräckligt med energi kopplat till  hur mycket man tränar, så kan jag varmt rekommendera att göra en grundlig kostanalys och kostrådgivning för att få individuella svar.

Hur fungerar en kostrådgivning?

Jag samarbetar en hel del med testföretaget Aktivitus och utför kostrådgivningar för både ”deras” kunder samt kunder jag själv tränat. Det hela går till enligt följande.

  • Uppstart. Kostrådgivningen börjar med en avstämning och inledande intervju för att ta reda på målsättningar, eventuella utmaningar/begränsningar och förväntningar.
  • Under minst 3dagar (gärna fler, upp till 1 vecka) registrerar du sedan allting du äter via nutrition data. Viktigt att äta precis som man brukar, så att man inte börjar skruva eller ändra på vad man äter innan vi genomfört analysen.
  • Därefter genomför jag själva analysen av all data. Hur har du ätit under dessa dagar? Hur ser energiintaget ut vs. energibehovet. Hur är fördelningen mellan olika typer av energikällor, olika typer av fettkällor osv.
  • Jag sammanställer sedan allt detta i en rapport som du får ta del av. Och i samband med detta, eller strax efteråt, tar vi ett uppföljningsmöte för att diskutera analysen/rapporten och vad du kan göra för eventuella förändringar framåt.

Är du eller kanske ditt företag intresserad av att testa en kostanalys och rådgivning? Maila mig på caroline.soderblom@aktivitus.se

Hälsa Livsstil Mat

Höstboost – undvik förkylningar och sjukdagar

höstboost

Augusti lider mot sitt slut och det kan vara dags för en rejäl höstboost när vi närmar oss september – allt för att undvika förkylningar och sjukdagar. Både för dig själv och barnen!

Vad kan man då göra för att höstboosta?!

Börja med de viktigaste delarna – eller basbehoven som vi alla mer eller mindre har.

  • Äta hälsosamt
  • Dricka lite mindre alkohol och mer vatten
  • Sova ordentligt
  • Ha tid för återhämtning
  • Mycket vardagsmotion
  • Träna regelbundet

Om dessa delar är uppfyllda så kommer man ganska långt faktiskt. Vad menas då med att äta mer hälsosamt?

  • Ät mycket grönsaker. Tänk halva tallriken!
  • Ät varierat. Du behöver inte ha förbud eller utesluta någonting, men ät varierat och lagom av allt.
  • Boosta extra mycket med citron, ingefära, vitlök och chili.
  • Ät mindre socker och processad mat. Ok – detta kan du ju faktiskt även utesluta, även om jag ovan skriver om att inte ha förbud:)

Har skrivit om just förkylningar och att boosta sig själv i samband med ”vabruari”, läs gärna mer här!

Eller för all del några av dessa inlägg på samma tema:

 

Så, boosta påååå:)

Hälsa Mat

Sommarboost – en dag med juicer!

För någon vecka sedan körde jag en riktig sommarboost och under en heldag drack jag bara juicer. Det är ju ganska populärt nuförtiden. Antingen som en extra boost till frukosten eller mellanmålet till flera dagars ”juicande”. Har dessutom haft många sin omgivning som varit krassliga eller åkt på någon lättare ”sommarförkylning” så ville proaktivt fylla på kroppen med mycket vitaminer, mineraler, antioxidanter och energi! 

Det finns flera företag som säljer enbart juicer för detta ändamål. juica.se är ett. Cleaning Days ett annat. 

Vilka är fördelarna?

Ja, alla dessa – enligt Clearing Days i alla fall. Jag är nog benägen att hålla med. 

  1. RENAR KROPPEN
    – Hjälper dig att bli av med gifter som kan ligga ansamlade i kroppen.
  2. ENERGI
    – Fyller kroppen med mycket näring som ger dig ny energi.
  3. GLAD MAGE
    – Genom att endast dricka tillåts matsmältningssystemet vila, kroppen kan då ägna sig åt att städa systemet istället för att lägga all energi på att bryta ner maten.
  4. STARKT IMMUNFÖRSVAR
    – Vår kropp behöver vital näring för att fungera på dess optimala nivå. Genom juicerna får kroppen en hög dos med näring och du stärker immunförsvaret.
  5. FÅR DIG ATT SKINA
    – Att cleansa regelbundet ger dig bättre hy, hår och naglar. Låter ju inte helt fel…:)
  6. NYA VANOR
    – Hjälper dig att bryta gamla mönster och bli hälsosammare.
  7. HJÄLPER DIG ATT TÄNKA KLARARE OCH SOVA BÄTTRE
    – Kroppen vilar på alla plan.
  8. ÖKAR MEDVETENHETEN
    – Att rena kroppen ökar vår insikt om HUR vi värderar våra kroppar och VAD vi stoppar i oss. Vi mår bättre av att äta näringsfylld mat – inte besprutad mat utan näring.

Min juice-dag

Jag valde att dricka juice under 1 dag. Tycker det blir väldigt jobbigt (och rätt tråkigt faktiskt) att köra på i 3-5dagar. Om man vill kan man ju annars bara tillsätta en grön juice som mellanmål i vardagen. Det finns hur som helst många sätt att få i sig mer näring och du väljer vad som passar dig bäst!

Jag drack dessutom kaffe med havremjölk under dagen, ett par – tre koppar. För mig handlar det inte om att juice asketiskt och även ta bort koffeinet – utan mer att boosta kroppen lite extra under en dag. Därmed har jag inget emot att dricka kaffe, jag ser det inte som att det förstör juciedagen. Men alla är olika, och för mig passar detta bra – då håller jag mig pigg och har energi att jobba på som vanligt! En juice-fasta behöver inte vara extrem för att göra nytta och för mig passar det bra att kunna leva på mitt liv som vanligt samtidigt som jag boostar kroppen och knoppen.

Dagens sista juice – en krämig god mandelmjölk!

SparaSpara

Hälsa Mat

Jordgubbsfrossa – en riktig hälsoboost!

Hälsoboost

Inget är så härligt som när man kan få en riktig hälsoboost av något man gärna äter mycket av! Passa på så här års, och frossa i jordgubbar och andra färska bär. Tydligen ska det finnas gott om just svenska jordgubbar i år – perfekt både till nationaldagen imorgon och midsommar lite längre fram.

Några riktigt bra grejer med jordgubbar…

  1. Det är otroligt gott!
  2. Jordgubbar innehåller massor av nyttigt C-vitamin (mer än apelsiner!). Ju mognare gubbe, ju mer C-vitamin, tydligen.
  3. Den här punkten låter ju nästan för bra för att vara sann, och möjligtvis något långsökt. Men eftersom jordgubbar innehåller nitrat, vilket i sig sägs öka flödet av blod och syre till musklerna – så kan jordgubbar också förhindra muskeltrötthet och på så vis göra träningen lättare. Jaja, ta det med en nypa salt. Och om inte annat – ät p.g.a. av punkt 1 ovan:)
  4. Bra för magen och kolesterolvärdena. Jordgubbar är väldigt fiberrika och ger därför en bra mättnadskänsla och hjälper samtidigt magen att må bra. Jordgubbar hjälper också till att hålla kolesterolet på en bra nivå och stärker immunförsvaret. Toppenbra grejer helt enkelt:)
  5. Kan ge vitare tänder. Nästa otroliga egenskap…?  Det är syran i jordgubbar som fungerar som ett naturligt blekningsmedel. Alltid värt att prova!
  6. Innehåller mycket järn. Okej, kanske inte lika mycket som om du äter blodpudding, men då äter jag hellre VÄLDIGT mycket jordgubbar!
  7. Innehåller väldigt lite kalorier. Vilket betyder att du kan äta väldigt mycket jordgubbar utan att det påverkar vikten. Äter du 100 gram jordgubbar så innehåller det bara 32 kalorier. Så du kan frossa utan problem!
  8. Grym efterrätt! Även till barnen. När det tjatas som mest om glass – erbjud jordgubbar. WinWin:)
hälsoboost

Perfekt efterrätt även till barnen!

Ett annat otippat tips är att man ska äta jordgubbarna hela och inte skiva upp dem. Varför undrar du? Jo, tydligen så försvinner rätt mycket av de bra-iga C-vitaminerna när man skriver upp dem. En hel jordgubbe innehåller 12 procent mer av C-vitamin än när den är skivad. Äter man dem dessutom kylskåpskalla bevaras vitaminerna ännu bättre.

Frossa vidare helt enkelt!

Hälsa Mat

Vatten, vatten – fyll på med vatten!

Varför behöver vi fylla på med vatten då? Ja, till att börja med är det så att en vuxen människa består till ca 65% av vatten, för nyfödda barn är siffran 75%. Det är en ganska imponerande siffra. Även om jag hört den förut är det rätt fascinerande ändå att tänka på att våra kroppar består av så mycket vatten. 

Friskt och rent vatten är bra för både kropp och hälsa. Att dricka vatten eller få i sig vätska på annat sätt är verkligen livsviktigt. Vi kan klara oss utan mat i flera dagar, utan vätska klarar vi oss bara några dygn innan komplikationer uppstår.

Drick mer vatten:) Pepp!

Hur mycket vatten ska vi egentligen dricka under en dag?

En vuxen konsumerar upp mot 3 liter vätska per dag. Det varierar naturligtvis efter vikt, hur varmt det är, hur mycket man svettas osv. Av dessa 3 liter får vi i oss ca hälften från kosten. Resten bör vi alltså få i oss genom att dricka.

Normalt behöver vi alltså drick ca 1,5liter per dygn, men vissa dygn kan man behöva dubbelt så mycket för att man har jobbat i varm miljö, eller av andra orsaker. Det bästa rådet för att ha koll på vätskebalansen är att inspektera mängd och färg på urinen faktiskt. Kissar man flera ggr per dag och färgen är ljusgul så är allt som det ska! En stor del av den vätskan får vi i oss automatiskt, genom att vi dricker till måltiderna. Det är väldigt ovanligt att friska vuxna människor får i sig för lite vatten. 

Hur vet man att man har vätskebrist?

Ett klassiskt symtom på vätskebrist är huvudvärk. Ingen vet varför det kan ge ont i huvudet. En teori är att det beror på en spänning som uppstår i hjärnhinnorna. Vätskebrist kan också leda till koncentrationssvårigheter. En person som inte får i sig tillräckligt med vätska får svårare att lösa problem under tidspress sägs det. 

Varför behöver vi fylla på med vatten? Här har vi några anledningar…

  • Träna bättre. Att svettas vid fysiskt arbete är något som måste ske för att kyla ned kroppen, men samtidigt tömmer det kroppen på vätska. Och en vätskeförlust på bara två procent, vilket är cirka 1,5 liter vatten, minskar prestationsförmågan med upp till 20 procent. Ju bättre vätskebalans, desto längre tid ligger kolhydratdepåerna kvar i musklerna. Vatten ger fasta muskler.
  • Hålla vikten. Lika ofta som du tror att du är hungrig är du egentligen bara törstig, men man har ett lite konstigt sug i magen som lätt kan misstolkas för hunger. Då kan ett eller några glas vatten vara allt som behövs för att hungerkänslan ska försvinna tills det är dags att äta igen.
  • Slipp förkylningar. Slemhinnorna i mun, hals och näsa är fulla av antikroppar som behövs för att bekämpa virus som man kan andas in eller få i sig via maten. Här är vattnet jätteviktigt, får du inte i dig tillräckligt med vätska torkar slemhinnorna ut och blir mottagliga för infektioner som kan orsaka förkylningar, halsfluss och hosta.
  • Må bra på resan. Många har problem med trötthet och svullna ben under flygresorna. En stor del av orsaken är den torra luften som suger ut vattnet ur kroppen vilket gör att du torkar ut snabbare än vanligt. Mindre syre gör det svårare att andas, och vätskeförlusten ökar. Drick extra innan du går ombord och ha med dig vattenflaska om det är möjligt. Undvik drycker med alkohol och koffein i på planet! 

Tips är att fylla en kanna eller karaff och se till att du stämmer den innan dagen är slut! Och testa att ha i någon lätt smaksättare – citron, gurka eller varför inte hallon eller blåbär. Det brukar jag köra till barnen ibland så blir vattnet lila eller rosa och det känns plötsligt väldigt festligt! Skål:)

Citronvatten!

Hälsa Mat Okategoriserade

Boosta dig själv med veckans grönsak – morot!

Skriver då och då om hälsosamma, boostande ingredienser och eller råvaror och idag har turen kommit till att prata morötter:)

Förutom att de faktiskt är väldigt goda, så finns det en mängd goda anledningar till att knapra i sig mer av denna färggranna grönsak.

Varför morötter hjälper till att boosta dig?

  1. Bra för synen! Det är inte så att du får bättre syn om du redan ser bra. Morötter innehåller ämnet betakaroten som omvandlas till A-vitamin i levern. A-vitamin håller i sin tur ögonen i trim – framförallt ditt mörkerseende.
  2. Bra för hyn. Och vem vill inte ha finare hy? Återigen, morötter består av mycket vitamin A, men även en hel del andra antioxidanter som skyddar huden mot skada och sägs ge huden skimmer. Att äta morötter kan dessutom hjälpa mot torrhet och akne. Att knapra morötter sägs även bromsa cellernas åldrande – ett billigt anti aging-preparat som kanske är värt att testa:)
  3. Bra för immunförsvaret. Förutom vitamin A innehåller morötter även en hel del vitamin C – som hjälper till att boosta immunförsvaret.  
  4. Bra för hjärtat. Morötter innehåller betakaroten, alfakaroten och lutein som är bra för ditt hjärta. Dessa  ämnen kan hjälpa till att motverka hjärtsjukdomar som hjärtattack och högt blodtryck. Antioxidanterna skyddar hjärtat och kan dessutom hjälpa till att sänka det onda kolesterolet i blodet. Som alltid – tillsammans med en hälsosam livsstil.
  5. Rena tänder! Krispiga morötter är bra för dina tänder också, och det är inte för inte en del kallar dem naturens tandborstar. När du äter morötter produceras mycket saliv i munnen vilket oskadliggör bakterier som orsakar karies i tänderna.
  6. Bra för magen:)Precis som många andra frukter och grönsaker är morötter rika på fibrer. Äter du morötter hjälper dess fibrer tarmarna att arbeta mer effektivt och på så vis motverkas förstoppning.

Boosta dig själv – morotsstavar som snacks!

 

Ett helt gäng anledningar till att att mer morötter alltså. Testa i olika former. Riv i salladen, gör morotsstavar och ät med lite hummus – perfekt fredagsmys, eller ångkoka och ät i lite mjukare form. Morötter brukar dessutom vara ganska populärt hos barn tack vare deras söta smak. Det är i alla fall en av få grönsaker förutom gurka som mina barn äter:) Tipsa gärna om fler roliga och annorlunda sätt att äta mer morötter!

Ha en härlig fredag, här blir det fredagsmys med morotsstavar ikväll:)

SparaSpara

Hälsa Mat

Krydda mera – förhöj smakupplevelsen och boosta din hälsa!

Vilka kryddor pratar vi om här? Ja, då menar jag kanske inte att du ska tömma saltkaret i grytan precis… Men det finns många härliga kryddor och örter som inte bara ger en förhöjd smakupplevelse, utan även har fantastiska hälsofördelar.

Några riktigt bra kryddor&örter

  • Basilika innehåller oljor som anses ha antiinflammatoriska egenskaper och kan lindra tarminflammationer och ledgångsreumatism. Kryddan har också antibakteriella egenskaper samt innehåller magnesium som har en lugnande effekt på muskler och blodkärl. Gott att anta färsk i sallader!
  • Salvia sägs kunna förbättra minnet och har i studier visat sig kunna skydda hjärnan från processer som leder till Alzheimers sjukdom. Inte dåligt faktiskt! I likhet med många andra örter och kryddor har även salvia antiinflammatoriska och antibakteriella effekter. En del forskare menar att tillskott av salvia kan hjälpa till att förebygga diabetes typ 2. Så ät mer salvia, helt enkelt:)
  • Gurkmeja är släkt med ingefära och har historiskt varit mest känd för att ge curry dess starka, gula färg. Numera pratas det ofta om den gula kryddan och det är inte så konstigt! Den aktiva substansen i gurkmeja, kurkumin, är en stark antioxidant med antiinflammatorisk effekt. Det anses att gurkmeja kan ha en positiv effekt på bland annat ledgångsreumatism, tarmsjukdomar och allergier.
  • Persilja är en riktigt bra antioxidant, och dessutom bra för både blodet och immunförsvaret. Persilja är även bra mot inflammationer, anses vara urindrivande. Att äta persilja regelbundet ger dig en stor mängd vitamin K som förbättrar din benhälsa, då örten fungerar som en proteinmodifierare. Persilja är dessutom rik på A-vitamin, B-vitaminer (B1, B2, B3, B5, B6 och B9) och folsyra. Den ger dig samtidigt mycket kalium, kalcium, zink, fosfor, järn och magnesium. Vilket hälsoboost!
  • Liksom kryddpeppar innehåller muskotnöten eugenol, en kemisk förening som påstås vara bra för hjärtat. Muskotnöten har även starka antibakteriella egenskaper, bland annat har man sett att den dödar en rad bakterier i munhålan som bidrar till att orsaka karies. Akta er, tandtrollen! Forskare har också sett att muskotnöten har antidepressiva egenskaper.
  • Gräslök är bra för vårt cirkulationssystem. Den är rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter, men även på vitamin K, vilket är avgörande för friska ben långsiktigt. Klipp över salladen eller strö över en omelett eller kokt färsk potatis.
  • Rosmarin innehåller antioxidanter och mineraler som kan stärka immunförsvaret. Rosmarin är också känd för sin positiva effekt på blodcirkulationen då den stärker kapillärerna. Dessutom ska det vara bra för matsmältningen och hjälpa till om man har lite långsam mage.
  • Pepparmynta är en hybrid mellan vattenmynta och grönmynta som har använts i tusentals år inom folkmedicinen. Bland annat har den nyttjats för att stimulera matsmältningen och för att lindra symtom som gasbildning, diarré och matförgiftning. Örten verkar genom att lugna musklerna i magen och på så sätt förbättras flödet av galla, vilket möjliggör att maten kan passera snabbare. Härligt att bara ha några blad i en kanna vatten!

 

Kom alltid ihåg att du får mest näringsämnen genom att äta dina örter råa. Och skölj dem inte – då tvättar du bort stora delar av alla nyttigheter i bladen!

Ha en riktigt skön fredag och helg, och krydda på:)

@pt_pepp 

Hälsa Mat

Grönkål – Inte bara prydnad runt julskinkan längre!

Grönkål - mer än bara prydnad

Hur kan något så gott som grönkål bara ha agerat prydnad på julbordet för inte alltför länge sedan?

Åtminstone var det ingen vanliga grönsak man åt när jag växte upp. Man åt mest gurka, tomater och isbergssallad! Men nu förtiden fylls grönsaksdiskarna av denna vackra grönsak, och allt fler använder den flitigt i smoothies och sallader.

Vad är det som är så bra med grönkål (förutom att det är gott då)?

  1. Den innehåller massor av vitaminer! 100 gram grönkål innehåller 160 procent av det rekommenderade intaget av C-vitamin. Det innehåller också mycket av vitaminerna A och E, samt en hel del järn.
  2. Den boostar ditt immunförsvar. Vitaminerna och antioxidanterna som finns i grönkål boostar ditt immunförsvar och skyddar dig från sjukdomar.
  3. Håller nere blodsockret. Grönkål innehåller hälsosamma fettsyror som omega-3, vilket minskar risken för diabetes och högt blodsocker.
  4. Den är nyttig för hjärnan! Grönkålen innehåller flera komponenter som är viktiga för hjärnans funktion. Bland annat innehåller den B-vitaminet folat, som blir folsyra i kroppen, vilket hjälper till att upprätthålla den kognitiva förmågan och skyddar mot demens.
  5. Går att variera i all oändlighet! Grönkål går att använda på så otroligt många olika sätt. Du kan mixa den i en smoothie, äta den som den är i en sallad, göra chips av den eller blanda ner i pasta med lite parmesan och cocktailtomater. Mums!

Går även att frysa in

Det går bra att hacka eller klippa grönkålen i mindre bitar och frysa in. Du kan också förvälla den innan. Om du lägger kålen i en plastpåse med några droppar vatten så kan hållbarheten förlängas. Den färska råvaran är såklart allra bäst:)

Fredagsmys – Grönkålschip

Allt du behöver är grönkål, flingsalt och en kallpressad rapsolja!

  1. Sätt ugnen på ca 180 grader. Använd gärna bakplåtspapper på plåten.
  2. Ansa grönkålen och ta bort den grövsta stammen – riv sönder bladen i mindre bitar. Tvätta bladen och pressa ur vattnet, använd gärna en salladsslunga.
  3. Använd rikligt med olja och massera in i bladen på plåten. Strö över salt.
  4. Grädda tills bladens kanter börjar bli bruna men inte brända, cirka 10min, beroende på hur stora blad du gjort, samt din ugn.
  5. Gör en ny plåt när den första tagit slut:)

Ha en riktigt härlig fredag och helg. Och glöm inte lite fredagsfys innan myset!

@pt_pepp 

Livsstil Mat

Hur förenklar du din vardag?

Att förenkla sin vardag – hur gör du för att få ihop det?

Många med mig lever ganska hektiska liv med krävande jobb, hämtningar, lämningar och/eller skjutsningar till olika aktiviteter, egen träning och tid (om det finns någon?) och så gärna lite sociala tillställningar på det. Och får vi en liten lucka brukar vi inte vara sena att klämma in något extra där, för att vara riktigt effektiva!

Men man kan behöva förenkla för sig själv ibland. Hitta smarta lösningar eller rutiner som funkar för just dig i vardagen, och som gör det där berömda pusslet liiite lättare.

Ett tips på hur du kan förenkla din vardag är att handla online.

Det kan såklart gälla allt från barnens kläder till nya träningsredskap(!). Men även mat. Sedan ett par månader beställer jag hem mat var 10:e dag ungefär. Det sparar väldigt mycket tid för min del – men även pengar samt allt slit och släp. Det tvingar mig även att planera måltider och middagar lite bättre. Vad ska vi äta när jag har barnen hemma hos mig, vad ska jag äta de kvällar jag är själv? Dessutom bli man i alla fall lite mer kreativ och varierad vad gäller middagarna och istället för att köra snabba (pre-fab) lösningar från dag till dag.

Förenkla din vardag – maten levererad direkt till dörren!

Fördelar:

  • Sparar tid
  • Sparar pengar
  • Slipper allt slit och släp
  • Mer variation på middagarna

Nackdelar:

  • Kan egentligen bara se en nackdel. För oss som egentligen gillar att gå och handla i en fysisk butik, så upplever i alla fall jag att man tappar lite inspiration när man inte kan känna, klämma på förpackningar eller tillåtas vara mer spontan. Det kan bli lite trist att bara sitta och klicka hem grönsakerna och mjölken. Men man kan ju alltid varva handling butik med att beställa hem mat – den perfekta kompromissen!
  • Några fler nackdelar…? Inte vad jag kan komma på i alla fall:)
Förenkla din vardag

Förenkla din vardag – fyll på kylen med några klick!

Just handla mat på nätet är ett grymt exempel på förenkling i vardagen för mig. Hur förenklar du din vardag? Anlitar du en barnvakt, har städhjälp eller kanske helt andra kreativa lösningar där du springer till jobbet för att kombinera både träning och transportmedel?

Alla förenklingar i en stressig vardag är av godo. Hitta just ditt sätt att få ihop det!

@pt_pepp

SparaSpara