personlig utveckling

Du ”är” ingenting

”Du är ingenting”? Ja, det må så vara en något provocerande rubrik i ett samhälle där vi vill vara allt. Men människan är inte en fixerad organism, utan vi befinner oss ständigt i utveckling. Vi ”är” ingenting förrän vi själva placerar oss i ett fack.

Och du måste heller egentligen ingenting, utöver att vara du. Du ”måste”  till exempel inte åka och hälsa på dina gamla föräldrar …om du inte vill. Det är du själv och dina värderingar som säger att du ska det. Bara ett exempel av jättemånga.
Du är inte heller ”dålig” … du kan  eventuellt ha bristande kunskaper inom ett specifikt område just nu … Men vem vet var du är om ett halvår?

Med andra ord. Du ”är” ingenting … men du kan bli (nästan) vad du vill om du ger dig attan på det!
Make sense?

Jag tycker det här är väldigt intressanta tankar och som är jättesvåra att bemästra. Senast i går när jag och mitt destruktiva duktighetskomplex satt på lektionen i Illustrator och brottades (med fel verktyg visade det sig,  InDesign istället för Illustrator) och ville bara gå hem. Kände mig askass när det gick så jädrans bra för ”alla” andra runtomkring (med rätt verktyg)

Du "är" ingenting

Förstå humorn i denna post, haha! När man helt och hållet har missuppfattat uppgiften. Med fel program är det naturligtvis inte lätt att briljera.

Du "är" ingenting

En Japans flagga. Stort! 😉

Där och då i ”skolbänken” hann jag en massa dissande tankar om mig själv som jag aldrig för mitt liv skulle säga högt till någon annan.
(Dessutom var jag rätt trött efter att ha suttit vid datorn hela dagen för att sedan behöva sätta mig bakom plattskärmen igen i ett mörkt rum med dålig luft.)

Jag försöker verkligen omfamna inlärningsprocessen och lägga prestationen år sidan, men det är lättare sagt än gjort när man är  van vid att behärska det mesta man gör och bli värderad utifrån det.

En kompis till mig som lider av värk från en wiplash-skada och ingår i en KBT-grupp som går ut på att lära sig hantera tankar efter ACT-metoden. De har fått prata mycket om just det här med hur värderingsstyrda vi är och acceptansen kring vissa saker i livet. Som att acceptera att man är nybörjare, det är ingen som kräver att du ska vara proffs från början.

Jag skulle verkligen behöva ansluta mig till hennes KBT-grupp. Undrar om ”mentala problem” gäller som antagningsgrund?

För övrigt kickade jag igång denna morgon med en textleverans (vilken blev godkänd på första försöket, ”yeay”) och nu ska jag jobba vidare med admin. Ljuspunkterna i denna för övrigt gråmulna dag är lunch med mamma och eftermiddagens planerade joggingtur med korven Nitro. I kväll blir det ”maxmys” med Mårten,  som kom hem sent i går kväll och som ska resa till Kroatien på träningsresa redan i morgon bitti igen. Man får passa på att hugga tag karltrasan när tillfället ges så att säga, haha.

 

 

Hälsa 40 plus

Låt oss rocka här och nu!

Hormonerna lever sitt eget lilla rock n´roll- liv. Det fick jag bekräftat i går. ”Tillfälligt tillbaka på ruta 1”, sa min läkare.

Det visade jag sig att jag hade dubbelt påslag med östrogen, både av min egen produktion som kickat igång. Plus östrogenet från Novofem. Samtidigt som jag har underskott av gulkroppshormonet progesteron, då jag fortfarande inte får ägglossning på naturlig väg.

Med andra ord var det inte konstigt att jag har känt mig sänkt ett tag. Jag som bara alldeles nyss kände mig orubblig på topp. Ironin i det?

Ja, vad kan man säga om det, vi är alla offer för våra hormoner. Är inte de i balans funkar ingenting särskilt bra.

Så nu har jag fått ta ett uppehåll med Novofem och kalibrerar mig själv med en karta Provera, dvs progesteron. Sen ska jag återgå till att ta mina Novofem-tabletter.

Det här är ju bara början på en lång bergodalbana mina vänner … ”Du är ju fortfarande rätt ung, inte ens 50”, säger min läkare Hilde och berättar om sin egen mamma som har levt dubbelt så länge som jag, i samband med att vi pratar klimakteriet, kroppen och hormonförändringar.

Så är det ju … allting är relativt. Vem som är ”gammal” eller ”ung” beror ju på vem man jämför med. Det vill säga om man jämför med de unga snygga modellerna på magasinen eller med yoghurttanterna i Grekland. Och i en femårings ögon är jag förmodligen vääääldigt gammal. Nästan döende, skulle jag tro.

Jag har förstått att klimakteriet är en känslig ”nöt” för många att knäcka. Klimakteriet är ingenting man gärna pratar om, eftersom denna fas är ett slags kvitto på att det faktiskt går utför.

Jag tycker inte heller att det är särskilt kul att åldras. Inte ett dugg faktiskt.

Men vad har vi för val, än att göra det bästa av situationen?

Vi kan varken fly eller fäkta det biologiska ”förfallet”. Vi kan bara dansa med. Tänker att alternativet att inte bli äldre är ju inte aktuellt för någon …

Jag har förstått att mina bloggar har hjälpt flera redan … vilket gläder mig! Så om jag, med min lilla blogg, kan hjälpa andra kvinnor i samma sits … tycker jag faktiskt det är värt att offra min egen ”värdighet” och dra mitt åldrande i gruset för dig. ”Why not?!

Vi kvinnor som har levt ett tag har så mycket potential och erfarenheter att dela med oss av. Och jag tycker det är oerhört synd om den här fasen i livet, den ”oundvikliga omvända puberteten”, ska behöva hämma oss från att blomma fullt ut.
När det bevisligen finns så bra hjälp att få.

Så med den lilla avslutningspiruetten, ta dina hormoner under armen och låt oss rocka är och nu! Låt oss skita i alla sunkiga värderingar och knäppa normer och istället börja leva livet för oss!

 

personlig utveckling

Alla är vi barn i början

Livet en tävling i mångt och mycket. Vi jämför oss med andra, från det att vi stiger upp på morgonen tills vi lägger ner huvudet på kudden på kvällen. Både i flödet på sociala medier och i verkliga livet. Och jag tror att alla som nekar till det ljuger. 

För hela livet har jag jagat bekräftelse. Från förskoleåldern tills nu. Kommer fortfarande ihåg förväntningarna på ovationerna när jag visade upp en teckning som jag gjort på lekis. Självförtroendekicken jag fick av att få höra ”hur fiiiin den var.” Vilket jag alltid fick. Även om den inte var det. Och när man är 6  tror man ju att allt man gör är bra och jättefint, eftersom alla vuxna säger det. När man är liten och två äpplen hög, finns det ju inte med på världskartan att de personer man litar allra mest på kan fara med osanning.

Vi lär oss tidigt att det är bra att vara duktig, hålla deadlines och leverera. Mycket i samhället går ut på prestation. Men ibland skulle vi nog tjäna på att ta ett steg tillbaka och bara observera istället …

Därför skulle jag tro att  utbildningen jag går just nu väldigt nyttig för mig. Den är helt olik allt annat jag är van vid. Vi är 22 kreativa själar (och så Nitro såklart) som samlas varje vecka och ”pysslar” tillsammans. Ingen yta, ingen hets … bara mys och kreativitet. Detta är mindfulness for real och som bomull för själen. Vår lärare dömer inte eller målar oss in i ett fack. Hon ger oss uppgifter och tillgång verktyg … och lämnar resten fritt för vår egen tolkning.

”GÅR DET BRA PÅ KURSEN”??? Undrar mina nyfikna anhöriga, vars förväntningar på utdelningen av den här kursen nästan verkar överträffa mina egna. Och  ”BAAAM!” där är vi tillbaka i prestationsträsket igen.

”BRA”? JAG VET FAKTISKT INTE?” … svarar jag då. För hur avgör man vad som är ”bra” i en skapandeprocess? Finns ju konstnärer som bara målar ett streck och säljer sina alster svindyrt.

Men å andra sidan är det inte abstrakt konst vi jobbar med nu, utan experimentell typografi som ett inslag i den grafiska kursplanen. Så visst är det en förutsättning att man kan tyda budkapet vi ämnar att framföra.

Alla är vi barn i början

Är det här konst, taget ur sitt sammanhang … you tell me? En massa svarta rektanglar i en ända röra. Tavlan går att köpa på Thenordicwalls.se

GO DEEP –” the deeper you go the more likely you vill discover something of value”

Med endast papper, sax och lim har vi fått tolka och visualisera varsin mening. ”The Inclompete Manifefesto”  var temat för uppgiften. Jag och några andra valde GO DEEP med betydelsen att ” the deeper you go the more likely you vill discover something of value” … En mening som  jag tycker har en fin innebörd i vårt snabba och ytliga digitala samhälle där det svajpas och bedöms efter ytan. Ibland känns det att ju mer lättsmält du är desto mer lajkad blir du. Jag fascineras av djup, humor och det lite oförutsägbara. Men så tillhör jag ju en utdöende generation och som tycker att världen  (i många avseenden) var bättre innan sociala medier kom. I synnerhet Instagram.
Faktiskt kan jag vakna upp på morgonen med en känsla att min egen tillvaro är rätt bra … Till och med toppen. Ända tills jag, min ovana trogen, går in på Instagram och tar del av perfektion-illusionen. Den massiva framgångsyran och lyckofasaden som slår emot min känsliga själ som en tryckvåg. Fast att jag innerst inne vet att det är på låtsas och att det summerade intrycket från massor av människor som min hjärna registrerar som ”supermänniskan”, framstår med ens mitt eget liv rätt platt och ointressant jämförelsevis. vad vet jag, kanske man får samma intryck av mitt eget konto? Allt allt är lyckat och jätteglatt mest hela tiden?

”När jag släppte prestationen lossnade det”

Hursomhelst, det var väldigt intressant hur olika vi tolkade samma mening vi tre som valde ”go deep”. Hur olika våra personligheter och referensramar på ett spännande sätt måste skilja sig från varandras. Där och då insåg jag, att det var bara att släppa på prestationen och sluta jämföra mig med de andra i rummet. Det finns verkligen inget rätt eller fel när det kommer till kreativitet … bara olika perspektiv, känslor och tolkningar. Jag hade egentligen velat göra svarta gummibokstäver på svart papp och med blanka ”plastduttar” (som jag hade) som punktskrift … Med syftet att utmana sinnena … för att gräva djupare i människans upplevelse av ett intryck. Men istället fick det bli ofärgat miljövänligt papper med råa kanter för att få med miljöaspekten och viktiga värderingar.

Jag tror att det till viss del är en fördel att vara äldre och rik på både yrkes- och livserfarenhet. Men jag tror samtidigt att det är begränsande, eftersom man är lite låst i sin världsuppfattning och stagnerad i tänket. Vilket inte är så konstigt när man har packat information i hjärnan under 44 maxade år. Jag är naturligtvis inte lika formbar och ofärgad som någon som nyss fyllt 22. En annan bidragande faktor är att jag spenderar mycket tid ensam. Det är inte så att det strömmar in influenser genom köksfönstret direkt. Tålamod är heller inte min starka sida. Jag vill gärna snabbt komma till skott.

Nåja, nog om det. Om ett halvår härifrån sett, när kursen är klar, kommer jag förmodligen skratta år den där första kreativa uppgiften. Fast varför det? Egentligen. Gårdagens lilla experiment var ju inget examensarbete eller så … Långtifrån. Bara en stapplande början … lite som att värma upp innan träningen … en liten liten del av en låååång upptäckarprocess. Och det är väl också det som är tjusningen med att lära sig nya saker …  alla är vi barn i början.

Note to self. Tänk om man kunde få bli 6 igen?!

Alla är vi barn i början

Mina duktiga kurskamraters tolkningar av ”go deep”. Jag gillar båda alsterna jättemycket.

Alla är vi barn i början

Här har du min med blindskrift och text i miljövänlig papp och råa kanter.

Alla är vi barn i början

Passerade den här skylten på hemvägen. Typografi på proffsnivå.

 

 

Hälsa 40 plus

Sänkt men ändå tacksam

PMS, livets ”lilla helvete” på jorden, en skänk nerifrån till oss kvinnor. Men efter att ha varit med om att mensen uteblivit helt, är jag ändå tacksam för mina ömmande bröst och bultande äggstockar. 

Den här gången är jag dock lite brydd över min PMS-kurva …

Händelseförloppet får du här. Först var det PMS-veckan innan mens med ett ovanligt kraftfullt påslag och sockersug. Jag brukar säga att ”livet är för kort för att levas strikt” … men ”en Delicatoboll om dagen” är inte heller vad doktorn rekommenderar.
Och under den här premenstruella veckan hade jag så ont i brösten att jag var tvungen att ha dubbla sport-bh:ar (det enda) tillfället jag joggade och 1,5 km med hunden och bonusdottern. Dessutom fick jag, som normalt favoriserar axelbandslösa bh:ar eftersom jag har små bröst, paketera mina ömmande ”juveler”  i sport-bh även till vardags … Då bara att springa efter bussen gjorde fruktansvärt ont! För att inte tala om alla de nya finnar som jag inte brukar ha annars? Och gravtröttheten. Att vakna och känna som sig råbakis, utan att ens ha fått nåt kul för det? Det måste ju vara ödets ironi i dubbelbemärkelse!

Men det märkligaste av allt är ändå, att jag fortfarande och  EFTER det att mensen har upphört, har precis lika ont i brösten fortfarande? I skrivandes stund slår fräschören volter i mitt kök, här, där jag sitter och skriver med min favoritsport-bh under gårdagens t-shirt och suktar efter Delicatobollar.  Jag vet inte hur det är för dig, men för  mig brukar tröttheten och godissuget gå över som i ett trollslag när mensen väl kommer. Men inte den här gången.

Jag är naturligtvis väl medveten om att PMS kan te sig annorlunda från gång till gång … men jag tycker den här omgången avviker från spännvidden för det ”normala”. Det känns skönt att jag ska på återbesök till Hilde på onsdag och det ska bli väldigt intressant att höra vad hon har för guldkorn att leverera denna gång.

Plågad men ändå tacksam

Läs det här roliga PMS-inlägget från 2016 av Hej hej vardag

Det är lustigt hur man kan tycka att man ena stunden står orubblig på topp, för att nästa åka ”fritt fall” ända ner till våningsplanet under källarnivå? Efter den här veckans formsvacka var det så himla skönt att komma ut på landet på Vindö i går och hunddejta med Tindra. Vi promenerade bort mot en mil och njöt av frisk skärgårdsluft. För mig är det lyx om nåt att få äta lunch och dricka kaffe i solen, vistas ute i naturen en hel dag, umgås med en vän utan någon som helst stress.

Plågad till tusen men ändå tacksam

Vi hade en fantastiskt vacker skärgårsutflykt igår ute på Vindö

Plågad men ändå tacksam

Fina Tindra och hennes Gösta.

Plågad till tusen men ändå tacksam

Gösta är Nitros bästis i livet och att springa omkring och leka i 7 timmar i rad är ingenting konstigt.

Plågad till tusen men ändå tacksam

Man kan ju kanske tycka att det kan verka onödigt att proppa i sig östrogen, när man som jag är 44 och förmodligen inte kan få barn längre? Men hormonbalansen påverkar så mycket mer än bara fertiliteten.

Plågad men ändå tacksam

Vad slår en salladslunch i solen?

 

Mat

Ge bort ett gott bröd i present?

 Igår bjöd jag mina nya kurskamrater på gott och fiberrikt bröd. Alla kommer att få turas om att bjuda på fika och jag valde att baka bröd, eftersom man mår betydligt bättre av att äta en smörgås som mellanmål än en kanelbulle. Även om jag älskar kanelbullar … Men inte att äta istället för ”mat”. 

Jag bakade ett bröd som heter Vänskapsbröd … vilket faktiskt är ett av de godaste bröd jag själv smakat. Speciellt som nybakat. Och att ge bort ett bröd eller en burk granola som du gjort själv och kanske ihop med en blomma, är ju en trevlig gå bort-present till någon tycker om. Så länge personen i fråga inte är gluten- eller nötallergiker, men recepten går ju naturligtvis att modifieras vid eventuell allergi.

Vänskapsbrödet – recept!

Ge bort ett gott bröd i present?

Varför inte uppvakta någon du tycker om med ett bröd och en blomma?! <3

Detta är ett bröd som du förbereder på kvällen och bakar dagen efter. 
Bakdag1.

Du behöver:
Ingredienser till 2 limpor

1 dl rågkross
1 dl vetekross
1 dl vetekli
1 dl linfrö
3 tsk salt
2 dl lingonsylt
1 dl russin
4 dl ljummet vatten (37 grader)

Blanda, täck över och låt stå över natten!

Bakdag 2.

Blanda sedan ner 5 dl kokhett vatten, 2 påsar torrjäst och 20 dl vetemjöl. Låt degen jäsa i 30 minuter och grädda i 200 grader i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Låt svalna i handduk på galler.

Ge bort ett gott bröd i present?

Lika gott som det ser ut!

Igår hade jag årtiondets märkligaste matdag och levde i princip på smörgåsar – både till lunch, mellanmål och middag. Att ersätta en lagad måltid med en smörgås behöver inte vara fel. Men förutsatt att du väljer grovt, osötat bröd (som vänskapsbrödet) och matiga samt näringsrika pålägg som till exempel keso, groddar, kalkon och avokado. Istället för ost och marmelad.

Den här veckan har inneburit en omställning av att få ihop det vanliga livet med studier. Utöver det här med att få nya sajten klar har jag haft en hel del möten och skrivuppdrag. Det är en stor lättnad att Nitro är välkommen att följa med på kursen. Det är klart att han kan vara ensam några timmar men jag försöker att alltid ta med honom om jag kan.

Önskar dig en härlig helg! Personligen tycker jag det ska bli skönt att få slappa den här helgen. Känner mig supertrött av någon anledning, kanske av allt bröd jag åt igår? 😉 Ser fram mot en lång sovmorgon i morgon.

 

Skönhet 40 plus

Skin Tech – allt i ett … litet välgörande ”skönhetspaket”

 Just nu känns det som om ALLT roligt händer exakt samtidigt och jag välkomnar varmt denna så kallade ”ketchupeffekt” med stor tacksamhet och ödmjukhet … Med medvetenheten om att denna positiva ”vibe” lika snabbt kan vara över som den kickade in. Men oavsett vilka överraskningar den närmsta framtiden har att erbjuda, kunde inte den här veckan ha börjat bättre!

Flora – den nya skönhetssalongen i Vasastan

Häromdagen träffade jag min vän Therese över en vegetarisk lunch och som ”dessert” fick jag komma och kika (känna) på Therese nya salong FLORA på Upplandsgatan 35. Therese som har jobbat som hudterapeut så länge jag har känt henne, gjorde en ny behandling på mig, en kemisk och supereffektiv peeling som heter SKIN TECH.
Denna välgörande allt i ett-Peeling-behandling erbjuder helhetspaketet för kvinnan mitt i livet … Anti aging och exfolierande… Boostar Collagen (ett fiber-berikande protein) och Elastinet (proteinet i bindväven) samt sätter fart på blodcirkulationen i hyn. Hyn får sin välbehövliga fräschör, vilket är perfekt efter sommaren när huden är lite ”trött” (grå?) på grund av all sol och döda hudceller. (Eller är det bara min?)

Något av det bästa, tycker jag, är att behandlingen går snabbt att göra … Bara två produkter och in och ut på 20 kvicka minuter. Som en biltvätt … fast för fejset! En så kallad ”quick fix” i positiv bemärkelse som du kan göra på lunchen. ÄVEN om (och kanske FÖR ATT) du ska dyka direkt in i ett kundmöte efteråt. Du kommer få det där åtråvärda GLOWET och känna dig lika fräsch som en rosenkindad tjugoåring i en resereklam.

Gratis hudanalys och konsultation

Therese föreslår att man gör Skin tech- behandlingen som en KUR under några sammanhängande veckor, och två gånger om året. Men beroende på hudtyp och behov, såklart. Det där är ju högst individuellt vad man behöver. Därför inleder alltid Therese varje behandling med en gratis och grundlig analys/konsultation … och ALLTID, har hon kundens bästa i fokus.
Therese är ingen ”krängare” som prackar på dig dyra lyxprodukter du inte behöver. Den sidan av henne uppskattar jag oerhört mycket. Som kund kan man ju lätt känna sig lite utsatt där under lampans terrarie-vita sken … och när hudterapeuten anmärker ens yt-torra hy, samtidigt som hen skeptiskt undrar när man senast smörjde in sitt åldrande fejs med en vettig nattkräm. Där och då, i detta utsatta läge, är man ju nästan beredd att köpa allt man blir rekommenderad. Men som sagt, sån är inte Therese. Hon är väl medveten om att många inte har obegränsat ekonomiskt utrymme för ytliga saker som hudvård. Hyra, mat och dasspapper kommer först, det är sedan gammalt!

PS Vill du komma i kontakt med Therese kan du göra det genom mig eller mejla thereseandreasson@icloud.com DS

Skin Tech – allt i ett … litet välgörande ”skönhetspaket”

Jag och Therese testar ett nytt vegetariskt café … Bella … På Odenplan. Så gott!

Skin Tech – allt i ett … litet välgörande ”skönhetspaket”

Helathy-isch … but good enough.

Skin Tech – allt i ett … litet välgörande ”skönhetspaket”

Therese lilla Lotus som brydde sig föga om Nitros vänskapliga ansträngningar.

Skin Tech – allt i ett … litet välgörande ”skönhetspaket”

Ligger här och får peeling på ansiktet i omgångar. Skulle kunna beskriva känslan som något av en ”tre-stegs-effekt”?

Skin Tech – allt i ett … litet välgörande ”skönhetspaket”

Efter peeling och aktiva syror kommer lugnande mask

Skin Tech – allt i ett … litet välgörande ”skönhetspaket”

Skin Tech – allt i ett … litet välgörande ”skönhetspaket”

Innehållet is everything!

Skin Tech – allt i ett … litet välgörande ”skönhetspaket”

Den lugnande masken och efterbehandlingen.

Skin Tech – allt i ett … litet välgörande ”skönhetspaket”

Så här rosig och ”levande” såg jag ut efter behandlingen. OBS! Jag har inget smink här what so ever.

personlig utveckling

Vidareutbildning – det är aldrig försent att ta upp studierna igen

Vidareutbildning. Det är aldrig ”försent” eller ”onödigt” att ta upp studierna igen. Det finns ingenting, enligt mig, som får dig att växa mer … än när du upptäcker att du klarar nya utmaningar och lär dig nya saker. Ingen statuspryl i världen kan överskugga värdet av kunskap! 

Men å andra sidan har jag heller aldrig varit den ”influencern” med våta adventsdrömmar om doftljus som osar Chanelpåse. ÄVEN om jag måste medge att jag gillar den stilistiska och ikoniska Chanel-loggan. Den i sig både doftar och smakar dignitet av rang. Därav var det ingen tillfällighet att det var just en Chanelkopp som jag tog med mig på mitt första kurstillfälle som ett svar på uppgiften att ta med en ”pryl” med en logga/grafisk profil/typsnitt/utformning som vi själva gick i gång på. Och att jag  ens äger en serie modekoppar  är ju en ”quizz” i sig. Men jag gillar modehusets stilistiska logga och anser att ”less is more” i kommunikationssammanhang … Och att I am ready´s nya logga, skapad av talangfulla Sophie,  är ett bra exempel på det.

Det är aldrig försent

Smaken är som baken. Men säg mig, VEM kan undgå vilket företag som är avsändaren?

Det är aldrig försent

Less is more … tycker jag. Kan du se vad vi hoppas att  symbolen ska associeras till?

Kursstart i grafisk formgivning 

I går kväll började jag min efterlängtade grundkurs i grafisk formgivning. Det första av 27  kurstillfällen är nu gjord och jag tror att det här kommer bli bra. Lärarinna framstår som kunnig, framförallt verkar hon gilla sitt jobb och kursplanen tycks vara vettig. Och även om jag höjer genomsnittsåldern i klassen med typ 20 år, förmodligen mer, känns det roligt att träffa kreativa tjejer med samma konstintresse som jag och alla har vi våra förgreningar inom området. Somliga är mer för det grafiska och andra älskar att teckna/måla. Jag är nog för både och. Jag ser fram mot att lära mig alla program som Photoshop, InDesign och Illustrator … men jag ser lika mycket fram mot att måla med pensel, analyser och få feedback på mitt arbete. En av väldigt många bra saker är att  Nitro ska få bli kurshund. Tänker att han har arvsanlag av nakenhund och således kan ha fina förutsättningar att få bli krokimodell, kanske som ett återkommande inslag i kursplanen? Och med tanke på hans omåttliga populäritet och avväpnande charm skulle jag inte bli förvånad. 😉

Vidareutbildning – det är aldrig försent

Nitro i ett av hans mest karismatiska ögonblick … porträtterat av Marcus Järvinen.

 

 

Mat

Höstinspirerad granola med mullbär och choklad

Den som inte tycker om granola räcker upp en hand? Jag älskar granola på den naturella yoghurten och ännu bättre (både godare och billigare) blir det när du gör den själv! 

Förstagångsinköpet, när du ska göra din egen supermûsli drar i väg lite … Om du inte är kittad med en fröladdning i skafferierna sedan tidigare såklart, men jag antar att det är fler med mig som lever under ”enkla förhållanden”, utan varken eget surdegsbageri eller råpresseri eller egen mullbärsodling i källaren?

När det kommer till granola finn det inga ”rätt” eller ”fel”. Gör din egen favoritblandning efter vad du själv gillar bäst. Men här får du mitt smaskiga recept på granola, inspirerad av hösten med mullbär och choklad.

Höstinspirerad granola med mullbär och choklad

Höstinspirerad granola med mullbär och choklad

Mullbär är för övrigt ett näringsrikt och sött bär med en massa välgörande egenskaper och som bland annat bidrar till både ett lägre och jämnare blodsocker. Läs mer HÄR

Ingredienser

3 dl havregryn
3 dl bovete flingor
I dl linfrön
1 dl skalade sesamfrön
1 dl pumpakärnor
2 dl solrokärnor
1 dl grovhackade hasselnötter
1 del grovhackade valnötter
½ dl flytande honung
3 msk kokosolja
1/2 dl äppeljuice

Gör så här

Ställ ugnen på 175 grader Smält kokosoljan på en plåt med bakplåtspapper Blanda frömixen på plåten och blanda väl. Ringla honung och häll (”skvätt”) äppeljuicen över. Blanda och in i ugnen i ca 25-30 minuter. Rör om med jämna mellanrum så du inte bränner lyxmüslin. När härligheten har svalnat så kan du blanda i ”vad än du föredrar” … Jag blandade i kokosflingor, russin, 85 % mörk ekologisk choklad och mullbär. En riktig energibomb förvisso, men man äter ju inga mängder per serveringstillfälle. Jag tänker att detta kan passa som frukost eller ett tidigt mellis.

Höstinspirerad granola med mullbär och choklad

Jag garnerade med plommon- och goda höstäpplen. Det här med att äta efter säsong är viktigt för miljön.

Nu känner jag att jag kommit igång här hemma i köket på riktigt. Det här är ingen övergående fas. Nitro tycker förmodligen att det är lite konstigt att matte blir så stolt, snurrar runt och tvingar husse att smaka, varje gång hon lyckas med ett nytt ”glansnummer”…  Så beter jag ju mig inte när jag serverar honom hans standardköttbullar (Vom) morgon och kväll, i hans skål. Och tur att jag inte tvingar husse att smaka Nitros ”kladdkaka”,  haha.

Helgens viktigaste inköp, utöver mat, var 6 glasburkar (för hållbar förvaring) en stenmortel och en ny vitlökspress på Clas Ohlson. (Heja mig?)

Men helgens viktigaste handling var att rösta såklart. Klockan 07.55 stod jag och ”köade” utanför vallokalen i morse. Vi var två personer i kön. Nu får vi hoppas att tillräckligt många har röstat. De är de blanka rösterna som är de farligaste rösterna. Det är inte jätteenkelt att hänga med politiskt tycker jag men lite översiktlig partikoll får man ju ändå se till att skaffa sig. Jag är tacksam för att jag har en pappa som är väldigt insatt i samhällsdebatten och som jag kan ställa alla dumma frågor till.

Den här veckan kommer bli en både busy och väldigt rolig vecka med kurstart bland annat. Jag ser så mycket fram mot det och mer om det längre fram. En fin veckostart önskar jag dig så länge!

 

Mat

Superknepet som rensar kantareller på nolltid

Smörstekta kantareller … finns det något godare?! Ja, åtminstone i lagom portioner. Och inte äta ett halvt kilo som jag gjorde igår. Note to self.”Även ”guld” kan smaka skit i för stora mängder.” 

”Kantarell-feber i Solna”

Vi har våra smultronställen i Solna. Häromdagen hittade jag kantareller i närlivsbutiken till fyndpriset 18 kr / kg jämfört med 179 kr/kg för svenska kantraller i de större matbutikerna. Rena rama kantarell-bonanzan, bara ett stenkast från där vi bor!

Glad i hågen plockade jag på mig ett kilo och textade Mårten att ”nu blir det fest!” Så igår blev middagen lövbiff och kantareller och jordgubbar till efterrätt. Googlade fram ett husmorsknep som tipsade om att man kunde blanda mjöl i vatten och skölja kantareller i … Då skulle mjölet ta med sig skiten ner på botten. Det lät logiskt tyckte jag och testade. Tror det funkade. Även om jag vid serveringen kom på Mårten med ett stå och peta i de nyfrästa kantarellerna och böka runt med gaffeln i det ”gula guldet … på jakt efter larver! Han hade nämligen fått för sig att mjölresterna var gelén från stekta larver. Stackars Mårten, han har det inte lätt, haha! Alltid beredd på det värsta, efter att ha varit med om både 1 och 2 … 3 (00) … matlagningstrauman i det Nylénska köket. Men kan en synskadad lära sig blindskrift borde ju jag kunna lära mig laga mat? Faktiskt så går det framåt. Om det är faktiskt Mårten beredd att hålla med.

Nästa gång ska jag testa att marinera lövbiffen för att få den mer mör. Tips på passande marinader välkomnas varmt!

Helgens lilla köksprojekt är att göra min egen granola. Men först ska jag ta mig igenom den här fredagens administration, fakturera och skriva texter till ett nytt och roligt samarbete.

Två dagar innan valet. Varför man inte kan rösta på nätet precis som du kan deklarera är för mig en gåta? Vore skönt att slippa pallra sig i väg till en vallokal för att lägga sin röst. Men det sagt, du glömmer väl inte att rösta?!

Livet över kaffe

Det är inte ”misslyckat” att må dåligt ibland. Det är mänskligt.

Ibland ifrågasätter jag nyttan med att blogga, det vill säga utöver det faktum att bloggen kan vara en bra marknadsföringskanal och stärka det egna varumärket? Men så finns det stunder, som igår, när jag får ett kvitto på att min ”sketna lilla blogg” faktiskt gör gott.

Ingen blir gladare än jag när får ta del av glädjande nyheter om att mina blogginlägg faktiskt hjälpt andra kvinnor … som till exempel inläggen om min egen resa och hormonhälsa. För att du som kvinna ska kunna må bra och vara i balans, behöver du vara i hormonbalans. Jag visste ju inte ens att jag var i obalans förrän jag fick mina provsvar (blodprover) och rätt behandling för att upptäcka den markanta skillnaden mellan att må bra och att må dåligt. Jag tycker att det vore alldeles för egoistiskt av mig att inte dela med mig av den erfarenheten till andra i samma sits.

I upplysande syfte och för ett varmare samhällsklimat, tror jag att det är viktigt att öppna upp för att vi inte är ensamma om att må och känna som vi gör ibland. För hur strålande allt än må se ut på utsidan, är livet inte en tiofilig motorväg för någon.

Självupplevd ensamhet och utanförskap är en bidragande faktor till psykisk ohälsa. Faktisk ensamhet är en sak, men jag tror att vi många gånger blir känslomässigt ensamma, för att vi gör oss ensamma. Vilket är det som händer när vi sluter våra ”prestigesköldar” om oss som skydd, i rädsla av att bli dömda av omgivningen i tron om att ”alla” andra mår så himla bra, är lyckade och känner sig ”happy” hela tiden. Den kollektiva inbillningssjukan om att det bara är vi själva som ibland mår dåligt, har motgångar och problem och känner oss otillräckliga och misslyckade.

En vanföreställning som jag vill avliva här och nu, är att det är inte”misslyckat” att må dåligt ibland. Det är mänskligt. Och att vara mänsklig och våga visa sig sårbar är vackert. AI är snart här, redo att ta över, men liksom VEM vill umgås med en robot? Precis som att skratta och vara glad är det viktigt att ha tillgång till hela känsloregistret. Det är grundläggande i alla nära relationer att få acceptans för alla sina sidor – även de som kanske är mindre klädsamma.

Jag tror att sociala medier många gånger är en bidragande orsak till många människors mindervärdeskomplex … samtidigt som sociala medier många gånger vara en dörröppnare och första kontakten till en ny vänskap… Kontaktytan som sociala medier erbjuder är oslagbar, men varje gång jag träffar en vän/bekant/arbetsrelation över en fika får jag en så kallad ”reality check” och blir påmind om hur VIKTIGT det är att mötas på riktigt – inte bara över mejlen eller på nätet.

Önskar dig en fin onsdag! Mårten har precis rest iväg för att föreläsa för ett bilföretag på annan ort. Själv har jag admin och en bensträckare med fru Holmberg att se fram emot. Inte så tokigt det heller.

Det är inte "misslyckat" att må dåligt. Det är mänskligt.

I går vankades det frukost i Vasastan under trevliga samtalsformer där vi dissekerade livet.

Det är inte "misslyckat" att må dåligt. Det är mänskligt.

Somliga människor tar … andra ger. Annas virke är av den sistnämnda sorten. <3