3 snabba om mat

Kroppen behöver fett, protein och kolhydrater för att fungera funktionellt. Dessa tre näringsämnen är alla små pusselbitar som gör att din kropp får i sig den dagliga dosen av mineraler och vitaminer på ett naturligt sätt. Foto. Shutterstock

Mat är energi. Vi behöver dagligen fylla på våra depåer med näringsrik mat för att orka prestera under dygnets timmar.

Värt att veta om mat

När vi lägger till träning i vår vardag spelar näringen en ännu större roll, oavsett om målet är att bygga mer muskelmassa eller tappa vikt så är maten viktig för att nå resultat. Vill du göra en förändring i ditt liv så gäller det att göra just en förändring, annars kommer allting att vara precis som innan.

Så, om du är beredd att göra förändra din kost, var även införstådd med att kroppen behöver fett, protein och kolhydrater för att fungera funktionellt. Dessa tre näringsämnen är alla små pusselbitar som gör att din kropp får i sig den dagliga dosen av mineraler och vitaminer på ett naturligt sätt.
Text. Martina Rehn, personlig tränare 

Kolhydrater

Kolhydrater behövs för vår hjärnfunktion och är också den huvudsakliga energikällan när vi tränar högintensivt. Exempel på högintensiv träning är Hiit, intervallträning och annan typ utav träning som ger en hög puls. 

När bör du äta dina kolhydrater?
Försök helst att äta för tätt inpå träningen, men försök att få i dig någon typ utav långsam kolhydrat 1-2 timmar innan din träning. Då hinner energinivåerna fyllas på och du kan utnyttja energin till ditt träningspass. Efter din aktivitet är det bra att fylla på kroppen med energi igen för snabbare återhämtning, gärna inom 1-1,5 timme efter passet. Bra alternativ till kolhydrater är exempelvis: ris, potatis, grönsaker, pasta, frukt, bär.

Läs gärna  Dietisten om mat som gynnar immunsystemet: ”Hälsan börjar i tarmen” 

Fett

Fett är viktigt att involvera i vår dagliga kost. När vi tränar under en längre tidsperiod blir fett vår största energikälla och därför är den extra viktig att involvera i kosten vid löpträning eller träning inför ett triathlon exempelvis.

När bör du äta fett? Fett är en bra källa till energi och på grund utav det höga energiinnehållet så bör det inte intas för tätt inpå eller direkt efter avslutat träningspass. Detta eftersom det tar längre tid för kroppen att omvandla fett till energi.

Vilken mat innehåller bra fett? avokado, nötter, fet fisk, olivolja, rapsolja, kött, ägg, jordnötssmör (utan andra tillsatser)

Du kanske även gillar D-vitamin – så undviker du för låga nivåer

Protein

Protein är nödvändigt för muskeltillväxt men också för att bibehålla redan befintlig muskelmassa. Med det sagt så innebär inte ett intag utav protein att du automatiskt kommer se tung eller muskulös ut. Den rätta mängden protein i din kost kommer vara till fördel för att bibehålla och bygga upp både muskelstyrka, muskelvolym och muskeluthållighet.

När bör du äta protein? Försök i huvudsak att inkludera protein i dina större måltider som lunch och middag. Att äta protein inom 1-2 timmar efter din träning är bra för kroppens återhämtning och hjälper till i processen att bygga upp muskler.

Mat med högt proteininnehåll är bland annat: kött, bönor, linser, ägg, mjölkprodukter, nötter. Många använder ofta proteintillskott för att få i sig önskad mängd protein i sin kost, men sikta hellre på att få in ditt dagliga proteinbehov genom maten du äter.

Läs mer om protein Dietisten Marina Sjöberg: ” Det är en myt att protein bygger muskler” 

LÄMNA ETT SVAR

Din kommentar
Ange ditt namn här

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.